Eigentlich war er schon in Rente …
Liebe Freunde, liebe Gäste,
ich bin wieder da. Nachdem ich im Mai 2015 mein Restaurant „Sascha’s am Hasengarten“ in der Siegener Oberstadt abgegeben habe, habe ich versucht mein Rentnerdasein zu genießen und ziemlich schnell festgestellt: Mir fehlen meine Gäste. Und als Jupp Heynckes mit 72 Jahren sein Comeback bei den Bayern verkündete, stand für mich fest: Was der alte Bayer kann, das kann ich auch. In mir stecken noch einige gute Jahre Gastronomie.
Jeder der mich kennt weiß, dass ich mit Leib und Seele Gastronom bin. Viele Freunde und ehemalige Gäste sind regelmäßig an mich herangetreten mit der Frage: „Sascha, wann machst du endlich wieder ein Restaurant auf?“ Und hiermit will ich allen antworten: „Jetzt! Ihr seid alle herzlich eingeladen!“
Am 22. November 2017 eröffnete ich in Wilnsdorf das Restaurant und Hotel Sascha’s Kochschmiede.
In meinem Kader sind: mein bewährtes Küchenteam und talentierte Neuzugänge im Service. Zusammen servieren wir Ihnen saftige argentinische Steaks, traditionelle Gerichte vom Balkan oder köstliche Schnitzelvariationen – für jeden Liebhaber der regionalen und internationalen Küche ist etwas dabei. Zudem bieten wir Ihnen wechselnde Tagesgerichte, Fischangebote und Saisonales mit variantenreichen Beilagen, Salaten und hausgemachten Suppen – und das alles, wie gewohnt, immer frisch mit Liebe und Sorgfalt zubereitet.
Getreu unserem Credo „Genießen wie bei guten Freunden“ empfehlen wir uns für Ihre Familien- und Firmenfeiern sowie besondere Anlässe. Bitte reservieren Sie telefonisch. Ich freue mich, viele liebe Freunde, Bekannte und neue Gäste in Sascha’s Kochschmiede zu begrüßen.
Ihr Sascha Rudan und Team.
